Grießkoch mit Hollermandl

Zeit: 30 Min.
Kategorie: Frühstück
Schwierigkeitsgrad: niedrig

Kärntner Reindling

Zeit: länger als 1 Stunde
Kategorie: Süße Mehlspeise
Schwierigkeitsgrad: mittel

Faschierter Braten mit Ei

Zeit: mehr als 1 Stunde
Kategorie: Hauptspeise
Schwierigkeitsgrad: hoch

Französischer Kirschkuchen

Zeit: mehr als 1 Stunde
Kategorie: Süße Mehlspeise
Schwierigkeitsgrad: mittel

Weißer Spargel mit Morchel-Hollandaise

Zeit: 35 Min.
Kategorie: Hauptspeise
Schwierigkeitsgrad: mittel

Esterházy-Gulasch

Zeit: mehr als 1 Stunde
Kategorie: Hauptspeise
Schwierigkeitsgrad: hoch

Ziegenfrischkäse im Speckmantel

Zeit: 20 Min.
Kategorie: Vorspeise
Schwierigkeitsgrad: niedrig

Kürbiskern Omelette

Zeit: 20 Min.
Kategorie: Frühstück
Schwierigkeitsgrad: niedrig

Dirndlgelee

Zeit: länger als 1 Stunde
Kategorie: Dessert
Schwierigkeitsgrad: mittel

Beugerl

Zeit: länger als 1 Stunde
Kategorie: Süße Mehlspeise
Schwierigkeitsgrad: mittel

Erdbeer-Buttermilch-Törtchen

Zeit: 45 Min.
Kategorie: Süße Mehlspeise
Schwierigkeitsgrad: mittel

Grießflammeri

Zeit: länger als 1 Stunde
Kategorie: Dessert
Schwierigkeitsgrad: mittel

Gebackener Camembert mit Preiselbeeren

Zeit: 20 Min.
Kategorie: Vorspeise
Schwierigkeitsgrad: niedrig

Kärntner Kasnudeln

Zeit: mehr als 1 Stunde
Kategorie: Hauptspeise
Schwierigkeitsgrad: mittel

Vanillekipferln

Zeit: mehr als 1 Stunde
Kategorie: Süße Mehlspeise
Schwierigkeitsgrad: mittel

Klachelsuppe

Zeit: mehr als 1 Stunde
Kategorie: Suppe
Schwierigkeitsgrad: niedrig

Goldsaibling mit Erdäpfeln in Mohnpesto

Zeit: ca. 1 Stunde
Kategorie: Hauptspeise
Schwierigkeitsgrad: mittel

Kalter Gerstensalat mit Wildreis und Tomaten

Zeit: 30 Min.
Kategorie: Vorspeise
Schwierigkeitsgrad: niedrig

Rhabarberkuchen

Zeit: mehr als 1 Stunde
Kategorie: Süße Mehlspeise
Schwierigkeitsgrad: mittel

Pilzsuppe mit Türkensterz

Zeit: 45 Min.
Kategorie: Suppe
Schwierigkeitsgrad: mittel